Certas ostras foram recolhidas em três províncias canadenses após um suposto surto de norovírus na Colúmbia Britânica que deixou dezenas de pessoas doentes.
A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos emitiu o recall no sábado para vários lotes de ostras Fanny Bay, Sunseeker e Cloudy Bay vendidos pela Taylor Shellfish Canada ULC.
O recall abrange Alberta, Colúmbia Britânica e Ontário.
“Os produtos afetados estão sendo retirados do mercado devido a uma possível contaminação por norovírus”, disse a CFIA.
De acordo com o recall, a maioria das ostras afetadas foram colhidas e processadas no início de dezembro, embora algumas possam ter sido colhidas já em 27 de novembro.
A CFIA disse que está conduzindo uma investigação de segurança alimentar, que pode levar ao recall de produtos adicionais.
Os canadenses estão sendo instados a não consumir as ostras recolhidas e a descartá-las ou devolvê-las ao local onde foram compradas.
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Aqueles que adoecem após comer as ostras recolhidas devem procurar atendimento médico.
O recall ocorre depois que dezenas de pessoas em BC adoeceram recentemente após comer ostras cruas.
O Centro de Controle de Doenças do BC na quinta-feira postou um aviso que entre 1º de novembro e 18 de dezembro, 64 casos de doenças gastrointestinais “semelhantes ao norovírus” foram relatados na província depois que pessoas comeram ostras cruas em restaurantes e varejistas locais.
Algumas pessoas recorreram aos serviços de urgência com sintomas como diarreia, vómitos ou dores de estômago, mas não houve registo de internamentos hospitalares, disseram as autoridades de saúde.
Os norovírus são um grupo de vírus que causam problemas estomacais como diarréia, vômito, náusea e cólicas. Eles se espalham facilmente através do contato com fezes ou vômito de pessoas infectadas.
Alguns alimentos também podem ser contaminados desde o início – como ostras, que podem pegar o vírus do esgoto na água antes de serem colhidas, de acordo com a Agência de Saúde Pública do Canadá (PHAC).
Os sintomas do norovírus podem começar 12 horas após a exposição, mas podem levar de 24 a 48 horas para se desenvolverem, disse a CFIA.
A agência afirma que embora a maioria das pessoas que contraem o vírus se recupere em alguns dias, alguns casos graves podem exigir hospitalização e injeções intravenosas.
–com arquivos de Katie Dangerfield da Global News e The Canadian Press
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