
Muita coisa se faz em cafés para além de beber café. Fala-se de arte, planeiam-se revoluções. Lêem-se livros e bebe-se vinho. Amantes que se encontram. É esta a cultura de café em Paris. E fala-se de futebol? Mais do que isso, foi num café que se fundou um dos clubes mais antigos da Cidade Luz. Em 1897, um jovem advogado chamado Jules Rimet, que viria a ser o terceiro presidente da FIFA, juntou-se com uns amigos num café parisiense para falar dessa coisa nova e excitante que vinha do outro lado do Canal da Mancha chamada futebol. Fizeram mais do que falar, criaram um clube chamado Red Star FC, que ainda resiste na segunda divisão.
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