
Um novo estudo revela que os americanos estão bebendo menos vinho do que anteriormente – e um médico disse à Fox News Digital que ele não está surpreso com essa tendência.
Os dados compilados pelos atacadistas de vinho e espíritos do SipSource da América descobriram que as vendas de vinhos caíram quase 8% em 2024 em comparação com 2023.
O declínio nas vendas de vinhos inclui vendas em restaurantes e em lojas de vinhos, de acordo com o relatório, publicado no início de janeiro.
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As vendas de vinhos caíram 7,9%, “um desempenho ligeiramente abaixo do declínio geral no local de 1,3%”, de acordo com o relatório da Sipsource.
“Jantar conquistou 55,6% da receita do vinho no local, mas perdeu o crescimento do bar e do canal de boate em um ponto e meio, que detém uma participação de 15% das vendas de vinhos no local”, afirmou o relatório.
Os americanos compraram menos vinho em 2024 do que em 2023, de acordo com um relatório recente. (Istock)
“Table Wines”, ou variedades vermelhas e brancas, representavam 75% do total de receitas do vinho – e caíram em 8% em comparação com o ano anterior, por Sipsource.
Vinhos espumantes ou champanhe representaram 16,8% do total de vendas de vinhos, de acordo com a Sipsource, e também sofreram um declínio de vendas de 8%.
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“O canal de jantar continua enfrentando desafios significativos para vinho e bebidas espirituosas”, afirmou o relatório.
“À medida que os consumidores mudam cada vez mais em direção a compras fora do local e outras alternativas, o setor está lutando para se recuperar”.

Vinhos espumantes ou champanhe representaram 16,8% do total de vendas de vinhos, de acordo com o relatório. (Istock)
O Dr. Raj Dasgupta, da Califórnia, disse à Fox News Digital que essas notícias são um pouco esperadas, pois os americanos estão bebendo menos.
“Vi mais pessoas se conscientizando dos riscos à saúde ligados ao álcool, e isso provavelmente está contribuindo para o declínio no consumo de vinhos”, disse Dasgupta, especializada em medicina interna com a Huntington Health na área de Los Angeles.
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“Agora sabemos que mesmo o consumo moderado pode aumentar o risco de condições como câncer, doença hepática e problemas cardíacos”, acrescentou.

Um médico acredita que mais americanos estão considerando os “riscos à saúde ligados ao álcool”, que podem estar contribuindo para o declínio das vendas de vinhos. (Istock)
Agora que as pessoas estão discutindo os riscos de álcool, disse ele, juntamente com um esforço para colocar rótulos de alerta em álcool: “Não é surpresa que as pessoas estejam repensando seus hábitos”.
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Dasgupta tinha outra teoria sobre por que as vendas de vinhos estavam diminuindo: a ascensão do mocktail.

(As pessoas mais jovens estão se voltando para mocktails para a “experiência social de beber sem as desvantagens de saúde”.
“As gerações mais jovens, mais do que nunca, estão recorrendo a opções sem álcool que oferecem a experiência social de beber sem as desvantagens de saúde”, disse ele.
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As bebidas não alcoólicas, disse Dasgupta, “são mais acessíveis e convenientes, o que faz com que o vinho pareça menos atraente em comparação”.
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“É menos sobre vinhos não gostar e mais sobre como as pessoas estão priorizando a saúde e a facilidade”, disse ele.