Já alcançou um saco de batatas fritas e se viu incapaz de colocá -las?
Há uma razão psicológica para esse comportamento – mas há alternativas mais saudáveis que podem satisfazer os mesmos desejos.
“Quando sob estresse, o corpo libera cortisol, que aumenta o desejo de comida caseira, como doces e alimentos salgados”, disse Jonathan Alpert, psicoterapeuta e autor de Nova York, à Fox News Digital.
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“Esses alimentos levam a um sentimento de saciedade ou mesmo indulgência, proporcionando um alívio temporário de emoções negativas ou difíceis, como estresse e ansiedade”, disse ele.
O treinador de desempenho e especialista em bem -estar Jacob Zemer, também em Nova York, compartilhou algumas de suas alternativas favoritas a batatas fritas – lanches salgados e satisfatórios, mas com um lado de nutrientes adicionais.
As batatas fritas são um lanche salgado e satisfatório que pode fornecer um alívio temporário do estresse e da ansiedade, de acordo com um especialista em bem -estar – mas há opções mais saudáveis a serem consideradas. (Istock)
“Não há nada de errado com as batatas, e isso é um equívoco comum”, disse Zemer.
“O problema ocorre quando você começa a fritar coisas. Então você está adicionando gordura e carboidratos – que é uma receita para o diabetes.”
Batatas, ele disse, “basicamente são gorduras saturadas, combinando carboidratos refinados”.
Zemer acrescentou: “As batatas fritas são altamente palatáveis e esse é o termo que usamos para descrevê -las em um nível nutricional. E isso acontece quando você tem algo que tem carboidratos e gorduras. E [potato chips] são muito salgados por causa desse elemento salgado. ”
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Ao procurar alternativas às chips, Zemer disse que procura produtos que passam no “teste de proteína” – com pelo menos 10 gramas de proteína para cada 100 calorias.
Em particular, Zemer se conta como fã de chips de missão e chips lendários, os quais passam neste teste, disse ele.
Zemer também procura alimentos salgados que contêm um alto nível de fibra, o que ajuda a criar um sentimento completo.
As batatas fritas são “altamente palatáveis” devido ao teor e gordura de carboidratos. (Istock)
“Você é menos provável que você se exija sobre isso”, disse ele sobre esses tipos de alimentos.
“Há uma ótima alternativa de pretzel que é encontrada atualmente na Costco“Zemer também disse à Fox News Digital.
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“É chamado de poder nítido. E eles realmente têm alta proteína e alta fibra, e são essencialmente pretzels”.
Além disso, Zemer disse que recomenda o que chamou de “alimentos de ingredientes únicos” que podem ser salgados, como Edamame.
“Só mantenha alimentos que são boas opções em sua casa.”
Essas são uma “ótima solução” que pode satisfazer um desejo salgado sem calorias vazias, disse ele.
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Embora fazer mudanças na dieta pode ser um desafio, Zemer disse que incentiva as pessoas a ficarem lá ao se ajustar a uma nova situação.
Edamame é um “alimento único” que pode ajudar a conter um desejo salgado, disse um especialista. (Smith Collection/Gado/Getty Images)
Ele compartilhou suas três maiores dicas para adotar novos hábitos, especialmente com comida.
“Acho que a maior coisa é encontrar algo nesse meio tempo que realmente sacia esse desejo salgado”, disse ele.
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Depois que esse item é encontrado, livre -se das opções prejudiciais.
“A realidade é, com o tempo, você se ajustar a isso.”
“Mantenha apenas alimentos que são boas opções em sua casa”, disse Zemer.
“Não traga as batatas fritas para casa. Não as leve com você. Dê a si mesmo as opções.”
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O terceiro conselho, disse ele, é ficar com ele.
“O paladar derramou a cada 30 dias”, disse ele. “Então, mesmo que a princípio não esteja apaixonada por algo, a realidade é, com o tempo, você se ajustará a isso.”